سوغاتی‌های تونس
تونس، کشوری واقع در شمال آفریقا با فرهنگ و تاریخ غنی است که هرساله میزبان بسیاری از گردشگران جهان می‌باشد. یکی از جذابیت‌های بی‌نظیر این کشور، مجموعه‌ی فراوان از سوغاتی‌هایی است که توانسته‌اند طعم و رنگ محلی خود را به همراه داشته باشند. این سوغاتی‌ها نه تنها بخشی از تاریخ و فرهنگ تونس را نشان می‌دهند بلکه بازتابی از هنر و زندگی مردم این سرزمین را به ما می‌رسانند. تونس سوغاتی‌های متنوع و گوناگون دارد؛ از ظروف طرح‌دار سفالی گرفته تا لباس‌های سنتی و محصولات دست‌ساز که هر یک معنا و مفهوم خاص خود را دارد. همچنین این سوغاتی‌ها نمادی از هنر و هنرمندی مردم این سرزمین هستند که مسیر زندگی و فرهنگ آنان را به تصویر می‌کشند. در این مقاله، قصد داریم به بررسی و معرفی سوغاتی‌های تونس بپردازیم. پس در ادامه با ما همراه باشید تا به دنیای رنگارنگ و تنوع فرهنگی تونس نگاهی اجمالی داشته باشیم.
ظروف سرامیک دست ساز
صنایع دستی و وسایل دست‌ساز در تونس از جایگاه ویژه‌ای برخوردارند. به همین علت دولت تونس نیز در این زمینه فرصت‌های شغلی برای حدود 120 هزار نفر را فراهم کرده است. هر شهر در تونس، دارای مهارت خاصی در صنایع دستی است، اما در صورتی که به دنبال ظروف سرامیک سنتی با کیفیت عالی هستید، شهرهای "جربه" (Djerba) و "نابل" (Nabeul) از بهترین مقاصد بشمار می‌آیند. ظروف سرامیکی این شهرها، معمولاً الهام گرفته از الگوهای هنر اسلامی است. بطوریکه در اغلب طرح‌ها و رنگ‌های آنها از شکل برگ استفاده شده است. برخی از این ظروف سرامیکی دارای طرح‌های حیوانات فانتزی یا واقعی هستند که به آنها زیبایی خاصی می‌بخشد. طراحان این ظروف سرامیکی دارای مهارت و تجربه بالایی هستند و سعی در احیا و بازسازی زیبایی و شکوه سرامیک‌های دوران رومی و فنیقی دارند. آنها با استفاده از دستان خلاق خود، این محصولات را با طراحی‌های دلنشین و الهام‌بخش به بازار عرضه می‌کنند، که برای طرفداران هنر و صنایع دستی، جذابیت ویژه‌ای دارد.
شطرنج‌های دست‌ساز
طراحی خاص شطرنج‌های دست‌ساز تونس نیز در جهان معروف است. البته این شطرنج‌ها با شطرنج‌های سیاه و سفید معمولی متفاوت است. از ویژگی‌های جالب این محصول می‌توان به کاربرد آن به عنوان میز پذیرایی نیز اشاره کرد. شطرنج‌های دست ساز تونس از چوب درخت زیتون ساخته شده‌اند که علاوه بر زیبایی باعث سطح نرم و صاف صفحه آن نیز می‌شود. تمامی قطعات و مهره‌های شطرنج با ظرافت و دقت بالا ساخته شده‌اند. علاوه بر این، دو کشور در انتهای هر دو سمت این شطرنج وجود دارد که می‌تواند برای نگهداری از مهره‌های بازی بکار رود.
لوازم کادویی نقره
لوازم نقره‌ای در تونس با اصالت و زیبایی، به خودی خود جایگاهی استوار را در جهان هنر و دکوراسیون دارند. این لوازم نقره‌ای نه تنها از لحاظ زیبایی و طراحی شیک هستند، بلکه از نظر کیفیت ساخت و مواد استفاده شده نیز ارزش زیادی دارند. لوازم نقره‌ای در تونس از تنوع بسیاری برخوردارند. از جمله آینه‌ها، قاب عکس‌ها، شانه‌های مو، صندوق‌ها، اسفند سوزها و جعبه‌های جواهرات، هر یک از این محصولات در شکل‌ها و طرح‌های متنوع و زیبا در بازارها و حتی بعضی از هتل‌های بزرگ تونس به فروش می‌رسند. آثار نقره‌ای تونسی با ظرافت بالا و با استفاده از تکنیک‌های هنری و دست‌ساز، جذابیتی منحصر به فرد دارند که در طول زمان زیبایی و ارزش هنری خود را حفظ می‌کنند. این لوازم نقره‌ای نه تنها به عنوان جزئی از دکوراسیون، بلکه به عنوان نمادی از ذوق و سلیقه هنری در محیط‌های مختلف به کار می‌روند.
تاژین دست ساز
تاژین یا تاجین، یک ظرف سنتی و معروف در آفریقای شمالی است که به عنوان یکی از عناصر اصلی فرهنگ آشپزی این منطقه معروف است. شکل مخروطی و منحصربه‌فرد این ظرف باعث می‌شود گرما و رطوبت در داخل ظرف به خوبی حفظ شده و غذاها در آن به طور کامل پخته شود. با استفاده از این ظرف طعم و مزه غذاها بهبود یافته و مواد غذایی نیز در داخل ظرف خود حفظ می‌شود. عموماً تاژین‌ها به صورت دستی توسط سازندگان محلی ساخته می‌شود. هر ظرف تاژین توسط یک نفر ساخته و طراحی آن نیز به دست همان شخص انجام می‌شود که درنهایت تنوع بالا و طرح‌های مختلف در این ظروف را پدید می‌آورد. جالب است بدانید وزن سنگین و استحکام این تاژین‌ها حرارت را در داخل آن به مدت طولانی‌تری نگه می‌دارد تا برای پخت غذاها مناسب باشد. این ویژگی‌ها نه تنها از نظر کارایی بلکه از نظر مدت زمان استفاده نیز، ارزش این ظروف را افزایش می‌دهد.
تنبک
تنبک در جشن‌ها و مناسبت‌های مختلف تونس، به عنوان، سازی بسیار محبوب شناخته می‌شود. این ساز در حدود 33 سانتیمتر طول دارد و ساختاری منحصر به فرد که با پوست بز یا گاو قسمت برآمده آن پوشانده شده توسط نخ کتان نیز پوست تنبک به دسته‌ی ساز متصل می‌شود. استفاده‌ی گسترده از تنبک در فرهنگ تونس به گونه‌ای است که بیشتر افراد این ساز را در خانه‌های خود دارند و این سنت بخشی از زندگی روزمره‌ی مردمان آنجاست. تنبک نه تنها در جشن‌ها و مراسم فرهنگی بلکه در زندگی روزمره نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. با خرید تنبک به عنوان سوغاتی تونس میتوانید از این سفر خود یک یادگاری جذاب و متفاوت داشته باشید.
پاف چرمی
پاف یا همان مبل‌های کوسنی چرمی تونس، به صورت دست‌ساز و با توجه به طراحی‌های متنوعی که دارد، یک وسیله کاربردی در دکوراسیون داخلی خانه‌ها محسوب می‌شود. این مبل‌ها با هر نوع دکوراسیون مدرن یا سنتی همخوانی دارند و می‌توان آن را در مکان‌های مختلف از جمله کنار پنجره، نزدیک تخت، در کنار شومینه یا روبروی تلویزیون قرار دارد چرا که علاوه بر زیبایی جای زیادی در فضای منزل اشغال نمی‌کنند.
کیف‌های دست‌ساز تونسی
کیف‌های دست‌ساز تونسی، با الهام از سبدهای سنتی این کشور و با کمی تغییرات در مدل و طراحی‌شان، به شکلی کاملاً جدید و کاربردی تبدیل شده‌اند. این کیف‌ها با ظاهر شیک و در عین حال به صرفه بودن، توانسته‌اند محبوبیت زیادی در بین مردم پیدا کنند. استفاده از مواد طبیعی مانند برگ نخل، نی و گیاه "رافیا" در ساخت آنها، نشانگر قابل بازیافت بودن است.
فرش‌های دست‌بافت تونس
لوازم بافتنی از جمله فرش‌های دست‌بافت تونس، به عنوان یکی از نمادهای بارز فرهنگی و هنری این کشور شناخته می‌شوند. در طول تاریخ نیز، زیبایی و کیفیت فرش‌های کارتاژ توسط شاعران بزرگ یونانی قرن پنجم در شعرهایشان بیان می‌شد. علاوه بر این، در دوره‌ی "اغلبیان"، دولت تونس برخی از قرض‌های خود را با ارسال فرش‌های معروف به خلیفه‌ی بغداد تسویه کرد، که این اقدام موجب شناخت و شهرت گسترده‌تر فرش‌های تونس شد و شهر «قیروان» به عنوان قطب مهم فروش فرش‌های با کیفیت در این کشور شناخته شد. تنوع الگوها، رنگ‌ها و طرح‌های فرش‌های تونسی، هر کدام را به یک اثر هنری منحصر به فرد تبدیل کرده و این اثرات هنری را میتوانید به عنوان سوغاتی تونس خریداری کرده و در خانه‌ها و فضاهای دیگر، استفاده کنید.
شیره‌ی خرمای تونسی
شیره‌ی خرمای تونسی، یک محصول طبیعی و سالم است که دارای ترکیباتی چون کلسیم، منیزیم، سدیم و ویتامین‌های غنی مانند ویتامین C و B می‌باشد. این شیره به عنوان یک منبع غذایی مفید برای افراد مختلف شناخته می‌شود. برای کودکان، خانم‌های باردار، ورزشکاران و افراد مسن نیز می‌تواند مزایای بی‌شماری داشته باشد. این شیره نه‌تنها به بهبود وضعیت ناخن، ریزش مو و پوست خشک کمک می‌کند، بلکه برای افراد دارای کم‌خونی، ضعف و کم‌اشتهایی نیز مفید می‌باشد. روش‌های متعددی برای مصرف این شیره وجود دارد. میتوانید آن را به صورت مستقیم یا در ترکیب با نوشیدنی‌های مختلف، گرم یا سرد، مصرف نمایید. همچنین ترکیب این شیره با نان یک تجربه خوشمزه و مغذی برای صبحانه یا وعده‌های دیگر است که به شما انرژی بسیاری می‌بخشد.
